电气bull文化弘扬家乡文化

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无电气不辉煌

一幅对联书吉庆,一声炮竹万象新。新春伊始,喜气洋洋。不同地区的人们有着不一样的春节习俗和家乡文化。

中华文明博大精深,中国文化源远流长。习近平总书记多次强调要传承和弘扬中华优秀传统文化。他指出:“中华文明源远流长,蕴育了中华民族的宝贵精神品格,培育了中国人民的崇高价值追求。自强不息、厚德载物的思想,支撑着中华民族生生不息、薪火相传。”中华民族之所以几千年屹立于世界民族之林,历经磨难,一次次凤凰涅槃,成为人类发展史上的奇观,最根本的就是深深植根于民族基因的伟大精神支撑和崇高价值追求。

“有一份牵挂叫乡愁,有一种思念叫家乡。你的乡愁,我们能看见;你的家乡,值得被推荐!学院始终把学生思想建设放在首位,通过介绍家乡特色文化,培养民族自豪感,切实做到文化自信,进而对自身文化价值充分肯定和积极践行,并对我们自己文化的生命力持有的坚定信心。这样才能培养出有温度、有文化、有学识的全面发展的合格大学生。

正直寒假期间,电气学子返乡过年,遍布全国各地,他们化身“家乡宣传大使”,带领大家领略各地特色文化韵味,让你足不出户就能欣赏到具有独特风味的各色“家乡文化”。

首先让我们先来领略一下的各位电气学子家乡的优美景色。

一、景色篇

在辽阔而富绕的豫东平原上,有座古老却焕发出青春的城市——淮阳,她拥有厚重的历史文化底蕴和独特的自然景观。如饮誉海内外的天下第一陵——太昊伏羲陵、“七台八景”等古迹;还有柳湖、东湖中星罗棋布的名胜,来到这里,你定会大饱眼福,流连忘返。

沿环湖石道,蜿蜒信步,北行十多分钟,一种豁然开朗的感觉油然而生,看那庄严华贵,大气磅礴的伏羲文化广场,在蓝天白云的映衬下,在饱蘸温润的水气的南风吹拂下,正像热情好客的淮阳人张开双臂,欢迎你的到来。

穿过广场,就来到太昊陵正大门——午门,徐步拾阶而上,轻推朱漆大门,你仿佛开始拜读一部历史古籍,你仿佛看到三皇之首,太昊伏羲氏正高擎中华图腾,带领先民从洪荒远古走向现代文明的矫健身影。

这时,总会有许多善男信女在对他顶礼膜拜,双手和十,虔诚祈祷。或立下宏愿,或逢凶化吉,或祈求平安……把一个个虔诚的希望通过心语诉求给这个人文始祖,恳求赐福,降福于已和家人。

绕过女娲娘娘殿,就到伏羲长眠地——太昊伏羲之陵墓,它高达三四十米,上圆下方,寓天圆地方之意,上面草木葱茏,四周古柏参天,彰显着神圣,吟诵着肃穆。

世人万代为何把他尊为神灵,因为他察天文,识地理,定姓氏,制嫁娶,造琴瑟,织网罾,把一个洪荒年代迈上文明新天地,开创人类新纪元,造福华夏龙子孙。

——电气班程福豪

大连的春节将传统与现代结和,展现了不一样的风采。

大连劳动公园灯盏:一年一度的烟花爆竹节将在劳动公园拉开帷幕,大年初一至正月十八的劳动公园将会变成五光十色的灯的海洋。

大连星海广场烟火晚会:大连星海广场烟火晚会,正月初二,正月十五,可到星海广场观看大型焰火燃放表演,亲身感受浓郁的“年味儿“。

一月冰峪沟赏灯会:冰峪冬季漫长,在冬季,十几处冰瀑悬于峭壁悬崖,姿态万千。冰下观鱼,雪松映日,堪称冰峪奇观。许多冰雕、冰灯、雪雕作品,以冰峪秀丽山川为背景,冰山、冰林、冰瀑交相辉映,景色美丽迷人。还推出包括滑冰、冰球、冬泳、冰帆、冰车、陀螺、高台滑冰,以及具有浓郁民俗色彩的狗、羊拉雪橇等民俗项目在内的娱乐节目,吸引了大批海内外游客。

我喜欢美丽的海滨城市——大连,你有空一定去那里一睹它的风采哟!

——新能源科学与工程班于俊哲

重庆市涪陵区白鹤梁题刻始刻于唐朝广德元年(公元年)前,现存题刻段,3万余字,石鱼18尾、观音2尊、白鹤1只,其中涉及水文价值的题刻有段,是全世界唯一的一处以刻石鱼为"水标",并观测记录水文的古代水文站。比年我国在长江上设立的第一根水尺--武汉江汉关水文站的水位观测记录要早多年,故有"世界第一古代水文站"之称。

白鹤梁上题刻纵横交错,篆、隶、行、楷、草皆备,颜、柳、苏、黄俱全,还有少数民族文字,可谓集历代名家书法之大成,素有"水中碑铭"之美誉。题刻多出自历代文人墨客之手,以北宋著名文学家、书法家黄庭坚最为著名。梁上题刻或诗或文,记事抒情,吊古怀旧等,集文学、书法、绘画、石刻艺术为一体,实为罕见的水下奇观。

——电气班王若旭

岳麓书院是我国古代四大书院之一。北宋开宝九年()潭州太守朱洞创建。元、明、清在此相沿办学。

岳麓书院坐落于中国历史文化名城湖南长沙湘江西岸的岳麓山脚下,作为世界上最古老的学府之一,其古代传统的书院建筑至今被完整保存,每一组院落、每一块石碑、每一枚砖瓦、每一支风荷,都闪烁着时光淬炼的人文精神。

门额"岳麓书院"为宋真宗字迹,因北宋大中祥符八年(),宋真宗以岳麓书院办学很不错,又闻山长周式以德行著称,特别召见周式,拜为国子监主簿,请他留在京城讲学做官,但周式心系岳麓,仍请归院,皇帝就亲赐"岳麓书院"、御匾悬挂于大门正上方,并赐经书等物,岳麓书院从此名闻天下,前来求学者络绎不绝,成为北宋四大书院之一。

——自动化班徐炜皓

千山位于辽宁省鞍山市东南17公里处,总面积44平方公里,素有“东北明珠”之称。千山为长白山支脉,主峰高.3米,总面积72平方公里。

山峰总数为座,其数近千,故名“千山”,又名“积翠山”、“千华山”、“千顶山”、“千朵莲花山”,千山“无峰不奇,无石不峭,无庙不古,无处不幽”,古往今来一直是吸引众多游人的人间胜境,千山正门就可以看见两行大字“南海八千路,辽东第一山”。

千山由近千座状似莲花的奇峰组成,自然风光十分秀丽。它虽无五岳之雄峻,却有千峰之壮美,以独特的群体英姿,像一幅无穷无尽的天然画卷,展示在辽东大地上。“欲向青天数花朵,九百九十九芙蓉”,这是清代诗人姚元之对千山的绝唱。千山亦是道教主流全真派圣地。有人云:“识得关东千山秀,不看五岳也无悔”。

——自动化班董冠辰

北票市有龙鸟湖景区、大黑山景区、白石景区等著名景点,北票市先后荣获"全国科技进步示范县"、"中国民间艺术之乡"、"辽宁省群众文化艺术基地"的称号;北票民间故事被列为国家非物质文化遗产保护名录。

北票风光大黑山国家森林公园位于北票市区西北部,与内蒙古自治区敖汉旗交界处,属努鲁儿虎山脉东段南麓。风景区核心部分面积29.4平方公里,森林覆盖率达93%以上,全国政协副主席著名科学家卢嘉锡先生为大黑山林区题词"辽西绿岛,生命之源"。

惠宁寺属藏传佛教中的喇嘛庙。该寺位于北票市城东南15公里处的下府乡下府村,是清代建筑群。该寺座北朝南,南面波涛汹涌的大凌河,东临川流不息的牦牛河,西傍是潺潺如带的凉水河,北靠绵延起伏的端木塔北山。

——新能源科学与工程班初建文

星海湾大桥位于中国辽宁省大连市,距星海广场南侧1千米;该桥西起甘井子区环涛路仁水街交叉口,上跨黄海,东至西岗区滨海西路上的金沙滩东侧;其中,上层桥面由东向西行驶,下层桥面由西向东行驶。

星海湾大桥经过星海湾广场的南部海域,由于星海广场是大连市的主要旅游景点,因此大桥的景观效果占有重要的地位,故大桥设计过程中在保证使用功能及不大量增加造价的基础上考虑了景观及环保要求;首先主桥与星海广场相距约1千米,并使主桥走向平行于海岸线,这样既保证桥上行车不会对岸上的游客和环境造成干扰,同时对游人而言,星海湾大桥距离合适,又能成为一处景观。

——电气班李佳星

在领略完美景之后,让我们再了解一下全国各地的美食吧,来看看接下来的美味中有没有你家乡的美食呢。

二、美食篇

乐山,四川省辖地级市,古称嘉州,有“海棠香国”的美誉。乐山有“食在四川,味在乐山”之美誉。众所周知川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。乐山与成都同为上河帮川菜两大中心,以乐山为中心地区的乐山川菜,代表川菜发展最高艺术水平。乐山菜以亲民平和、选材丰富、口味相对清淡、善用豆瓣与糖类调味为特点,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新,讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长。

乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全,新颖奇特,口感爽滑。

钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系,色彩润色,鲜香麻辣。

西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,传承久远,色味俱佳。

乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺,外酥里嫩,老少皆宜。

——电气班孙寒冰

广西玉林的新年准备过年所需的鸡(阉鸡为主,陆川一带则以鹅为主)、制作各种油炸食品如“白散”、酥角、脆子、薄脆之类,香香脆脆每年都令人流连忘返,是小孩子们每年最期待的美食了。

——电气班刘笑兰

哈密(包括伊吾县,巴里坤哈萨克自治县和伊州区)作为新疆的东大门,迎接着五湖四海的游人。从我从小到大生活的这座城开始,你将率先在这里领略“儿子娃娃”的豪情,新疆大乌苏的爽快,哈密瓜的香甜。

——新能源科学与工程班王馨怡

俗话说:百里不同风,千里不同俗。今天带大家了解一下我家乡的美食特色。我的家乡大连,又名“滨城”,旧名达理尼。位于辽宁省半岛南端,是有名的沿海城市。

提到大连,大家一定会想到海鲜,值得一提的是家乡的“海鲜粥”与“蓝色海胆”,这两道菜非常的地道,可以带你走进大海深处,体会真真正正的海洋味道,鲜美可口。之所以能够成为特色,是因为在烹饪的时候特别讲究手法和时间的把控,除此之外,这两道菜年头也非常久远。如果大家有机会来大连旅游,一定要尝一尝这两道菜。也许真的会因为这两道菜记住大连。

——电气班周伟

春节是各种特色美食登场的时候,地处内蒙古、辽宁、河北三省交界处的老热河地区也不例外,这里有着东西南北各处的美食,却又因凌源人的创造力而独树一帜。1.传统烧肉

腊月二十三家家挂灯笼的同时,户户的厨房里也都飘出令人心驰的香味。与多数人在吃过的红烧肉不同,这里的烧肉并不是一道菜,而是一种二次加工的食材。上好的五花肉用清水煮透,直到筷子能轻易戳透,而煮出来的水则称为“老汤”。煮好的肉上抹满蜂蜜,用植物油烧至六面黑红。这样做出的烧肉,无论是炒菜还是火锅,都有着肥而不腻、入口即化的美妙口感。2.卤水豆腐

现在大家吃到的豆腐大多是使用凝固剂制作的,但在凌源地区依旧有腊月时节做卤水豆腐的传统。卤点这一步是重点也是难点,多一滴则豆腐太老不好吃,少一点则浪费蛋白不成豆花,只有家中的老人才懂得其中的技巧。卤水豆腐较普通豆腐香味更浓,味道、口感都不尽相同。简单撒上酱汁,吃上一口回味无穷。

——新能源科学与工程班乔宇森

无锡菜是无锡的本帮菜,也叫“锡帮菜”,口味偏甜偏清淡,以甜糯为主,擅长各类水产;花色精细,浓中带甜,尤其鲜香酥烂。在制作工艺上也注重情景交融的运用,菜肴配色和谐,造型绚丽多彩,在选材、制作工艺、调味上面注重精细,充分显示了无锡饮食文化追求美、起点高的特点。

——生物医学工程班金雨宵

最后,我们来走进同学们的家乡,来体验当地的过年民俗吧

三、家乡风俗篇

在庄河,有一个独特的元宵习俗,就是属相灯。

不知道属相灯的人,不算是一个真正的庄河人,每到正月十五这一天,庄河人就会点上属于自己的一盏属相灯,祈福新的一年顺遂喜乐。节日里,人们用豆面或其他泥类制作全家人口属相灯,上面点上小蜡烛,十五晚上点燃,来祈求全年兴旺无灾。属相灯多为手工制作,一般用豆面加上食用色素捏成,并粘在硬纸板上,旁边捏一个花瓣状的面碗儿放蜡烛。除了自己点自己的属相灯,还要点金蟾和鲤鱼。金蟾放在乡村的井旁,鲤鱼则点在水缸里或水池旁,象征年年有余。早在年,庄河面塑属相灯就被列为大连市非物质文化遗产。在年,庄河属相灯作为非物质文化遗产不仅登上了央视,而且亮相宁波文博会、国际文化旅游博览会,还随庄河优秀旅游产品走进东三省、北京及上海等省市,受到了大家的赞赏与喜爱!

——电气班张麒

过了腊八就是年。岁末,人们和自己的故乡为即将到来的春节而展开忙碌,这段充实,辛劳而又欢乐的光景叫做“忙年”。这个时候很多地区的公共场合,比如公园会开展节庆集会,小区大门,路边灯杆会悬挂彩灯,家家户户会在门口悬挂灯笼寓意“鸿运当头”。

——电气班宋鹏宇

西安,古称西京、长安、是陕西省会、关中平原城市群核心城市,除夕之夜“守岁”、点灯笼的习俗开始出现在长安出现,称为“照年”、“点岁灯”、“点天灯”或“照虚耗”。从此以后,春节点灯习俗代代相袭,规模越来越大,家庭如此,社会更是如此——但凡年节,官府、寺庙、商铺均挂灯庆贺,氛围浓厚。

——电气陈明艳

所谓“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡坐落于滇东北的一个小镇,有着我们独特的人文风俗和传统文化。到了腊月,在外打工的,在城市工作的都陆陆续续回来了,特别是腊月的最后五天,街道上前遮后拥,挨肩迭背,摊位面前围得水泄不通,正热火朝天的抢购年货。

南方小年是腊月二十四,这一天家家户户都进行大扫除,老一辈称作“打扬尘”。以前的房子是瓦房,堂屋里面有一个烧火的坑,因为常年烧火,楼上就会有很多灰尘。每一年的这一天,就会把屋里的东西都搬出去,去楼上用力拍打,把灰尘拍下来;就地取材,用比较细的竹子把蜘蛛网扫干净,再把东西搬进来。到了现在,实现了新农村,都刮大白了,不舍得在家里烧火了,所以就变成了现在的大扫除。

——电气班李发超

神州大地最纯粹的年味正在上演,各地都有自己独特的文化,每个地区的风景、美食、风俗习惯虽有不同,但不变的是全家幸福团圆。让我们领略到了祖国各地的风土人情和种种各样的家乡味道。小电向所有的电气学子送出最美好的祝愿祝你们永远拥有梦想的翅膀时刻伴着希望的芬芳都要在新的一年里,牛转乾坤,牛气冲天。

END

图文排版:张硕

图文审核:魏兰馨

审核教师:宋涛

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