农村的山上总是有很多的野生植物，相信生长在农村的朋友应该是经常可以看见的，而且对于农村的朋友们来说，有些野草是可也当做也才食用的，而有的野果也是可以当做水果被大家享用，记得以前小时候，自己也经常到山里找一些野果吃，而今天我们要说的这种野果就是我以前常吃的，叫做刺梨。

刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，所以也有不少的人会叫它缫丝花，到时候大家要是听到这个名字可不要觉得陌生啊。刺梨之所以叫做刺梨，自然是因为身上会长满刺，它的果实一般为扁球形，颜色则是绿中带点红，看起来还是很好看的。

刺梨这种植物正是因为果实的不一样，所以辨别度还是很强的，基本上在它结果的时候都能够认出来，而它结果的时候一般是在8~10月，所以说结果时间还是很长的，如果你想要尝尝这种野果的味道，你可以尝试着去它生长的地方找找看。

而刺梨的分布可不是全国都有的，它是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，也就是云南、贵州、四川、湖南、重庆这几个省份有，而其中最多的地方就是在贵州，一般就是生长在山坡、沟谷以及路旁，所以以前走在村里的路上。经常就可以看见它，摘两颗来吃，也是别有一番风味。

而现在有不少人将它制作为水果干出售，一小包就是七八块，不过也有人将它作为鲜果卖出，价格更是达到30元1斤，所以它的经济价值还是很不错的，而且现在也有很多的人会选择栽种它，而它对于种植的要求也不大。

据相关资料记载，刺梨还有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸，所以对于增强人体对传染的抵抗力很有作用，而且因为它里面含有丰富的超氧化物岐化酶，所以经常食用还有抗衰老的作用，所以刺梨受到了很多人的欢迎，而且在历史上，还有不少人将它酿酒，也就是刺梨酒，味道有点微酸，但是很好喝。