5大野生果实,在户外发现它们,你就赚大了

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文|农情万家

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我国的农村有着广阔的土地、山脉、河流、沟渠,自然资源极其丰富,可食性野生果类众多。你可能经常听人说起儿时种种的野果,随着互联网、快递业务的陆续强势崛起,让天涯若比邻,虽然各种水果可以四季获取,然而从营养价值和口感来讲,却始终无法和野外的这些野果相比,赶紧一起来认识一下吧!

一、龙葵

龙葵又名野葡萄、野伞子、野海椒、黑星星,是种常见的草本植物,笔者小时候不知道吃了多少这野野果,味道如今依然记忆犹新。龙葵植株最高约厘米左右,分支较多,果实前期为绿色,成熟期为深紫色,味道可口,酸甜适中。龙葵在我国分布甚广,但凡野外、郊区均有生长。

二、覆盆子

覆盆子就是人们常说的“树莓”,它是蔷薇科浆果之一,果味酸甜可口,果实色彩分红、黄、黑三色,在全世界都有分布,是欧美地区著名的水果之一,在我国原以野果对待,如今也是高端水果之一。覆盆子具有一定的药用价值,可以补肾壮阳,促进前列腺分泌荷尔蒙,由于是浆果之一,其汁液充足,口感酸甜柔和,刚好适口!据说野生果,在高端果市能卖到二百元一斤。

三、沙棘果

沙棘果又名酸刺果、酸柳果,是一种生长在半沙漠地区的浆果植物,灌木品种之一。沙棘果枝条多刺,主要生长在我国西藏、新疆一带,其挂果数量极多,盛果期纸条上硕果累累,让人眼馋的很。沙棘果的果实色彩鲜艳,如珍珠玛瑙一般颗粒分明,口感酸中有涩,这是因为其含有极高的天然维生素,据说,它是目前世界上含天然维生素种类最多的珍贵植物之一,其维C含量远超猕猴桃和枣,是最佳的饮品原料。

四、桃金娘

桃金娘又名稔子树、桃舅娘等,桃金娘是两广地区、福建以及台湾等周边省份最常见的一种野生灌木绿植,其最高可长到2米左右,其果实可食,且鲜美可口。桃金娘的花有较长的梗,花期大约在4-5月份,并且可以同时开花、结果,其果实的颜色开始青中转黄,又从黄色慢慢变红,最后为颜色变为深紫色,是良好的美化环境之野生花卉。

五、拐枣

拐枣又名鸡爪子、万寿果、龙爪、万子梨等,属于落叶高大乔木,该树最高可长到25米左右,目前在我国许多省份均有种植。拐枣的果实形状怪异,有点想古代的万字符号,因此人们又称之为万寿果。拐枣看着好像并不美观,不像能吃的样子,但是只要霜后果实到了熟透期,其果肉多浆,无核,味道极佳。

在我过广大的农村,田间、地头、荒野、沟渠旁,生长的野果繁多,本文无法一一呈现,以上介绍的这五种,皆是这众多野果中的佼佼者,如果在野外见到,你赚到了!可洗净放心食用,你见过哪些野果?请在下方留言分享。感谢大家的阅读,由于留言众多,欢迎添加成为“农粉亲人”,私信畅聊,必先回复哟!

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