香蕉算是很常见的一种热带水果了,家里老人小孩都爱吃,但你吃过红皮香蕉吗?
实红皮香蕉既非转基因水果,也不是基因突变,而是自然生长的香蕉新品种。
红皮香蕉原产于马来西亚,年引进我国种植,目前在海南、广西、广东、台湾等地都有种植。
未成熟时果皮为暗红略发黑,熟后变红,像一个红透的美人,因此又叫做美人蕉。
据说它还是“世界十大稀有水果”之一。
别说吃过,就连见一次都非常难得,很多人都想尝试一下它的味道。
并且,这款红皮香蕉的产量极低,每串红皮香蕉需要2年生长周期。一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉。
相比普通香蕉体型,红皮香蕉要更大些,果肉更加粗胖饱满,外皮正红喜庆,不论送礼自吃都十分讨喜。
柔滑如奶油般的果肉,和市面上普通香蕉相比,少了一份粗糙,多了一份细腻。
口感像是混合了香蕉和草莓风味的奶油一般,每咬一口都软绵绵的,轻轻地在嘴里融化开来~
为了保证新鲜,这款香蕉都是当天现割。
没有涂抹任何催熟剂,大家收到货的时候可以能还没完全熟好,切记收到后需要自行催熟后才能食用喔~
特别值得一提的是,不像普通香蕉那般易腐烂,它可以存放好多天,自己催熟也吃得更放心,不用担心会吃到泡药水香蕉。
品种稀有
有钱也不一定能吃到
被称为“花果之乡”的漳州,已有年香蕉种植历史,是我国香蕉的主要产区。
香蕉已经是福建漳州农业文化的名片,这里蕉林成海,多年的种植经验积累,让这里的果农对香蕉种植有着独到见解。
良好的自然条件,加上优异的种植技术,让这款红美人更加香糯迷人。
果农们坚持自然耕作方法,不打农药不催生,在香蕉生长的中后期,使用套袋的方式保护香蕉,有效隔离病虫害、减少风雨带来的损伤,更加健康。
香蕉成熟挂果时,整片蕉林挂满红扑扑的香蕉丛,一丛有8-10段,十分壮观喜人。
红香蕉比一般的香蕉都要“壮实”
在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟透后呈现红色,果糖含量比普通香蕉略高,所以吃起来要比普通香蕉营养更足。
轻轻咬上一口,感觉舌尖滑滑软软的,奶油般细腻的果肉划过舌头,忍不住想让香甜停留久一点,越吃越香,越吃越想吃。
全熟后吃起来完全没有硬芯,丝滑果肉一口咬到底,非常过瘾~
红美人口感好
营养超丰富
一根香蕉可提供几乎不含脂肪、胆固醇或钠的大卡的能量,这点让香蕉很受健身人士喜爱。
成熟的美人蕉有着丰富的纤维素、抗性淀粉和果胶,能有效促进肠道蠕动,便秘时吃红香蕉也有通肠胃的好处;
其中钾的含量也非常高,适当食用可以抑制血压的升高。
而且,红美人饱腹感十足!真心推荐正在减肥的妹纸,水果沙拉吃不饱,午饭来两根美人蕉就够了~
为了保证新鲜,香蕉都是当天现割,没有涂抹任何催熟剂,切记收到后需要自行催熟才能食用。
发货的包装我们用了可以保温的泡沫箱,香蕉用保鲜袋装起来,里面用报纸分隔开,以吸收香蕉闷出来的水汽。
催熟方法:
收到后拿出塑料袋擦干香蕉水汽,拿几个苹果一起放入纸箱内封口闷几天(约2~4天)就会变红,待皮软可以轻易拨开表皮就是成熟了。
生香蕉不能放入冰箱冷藏,否则会导致香蕉冻伤无法成熟!
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