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现在的孩子，在超市可以买到很多好吃的零食，但是他们可能已体会不到那些采野时的快乐感受。

想念这些伴我们走过童年的野果,想念回荡在山间的笑声，看着下面的野果，你是否会想起快乐的童年？

桃金娘的花（山稔）

桃金娘

岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚

矮小常绿灌木，热带植物，较耐旱，生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期5-7月、果期7-9月，初秋，是岗稔果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。

悬钩子

覆盆子、刺泡、托盘

落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中，不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃，一直到11月份，最旺期是5，6月份。果实为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形，酸酸甜甜，红色的是熟了，可以吃，有青色的（没有成熟，不能吃有点苦），黄色的（半成熟）。全身都是长着刺，摘的时候要小心。

桑椹

桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子

落叶乔木，喜光，对气候、土壤适应性都很强，花期4月；果熟5-7月。桑椹没有成熟之前是青色的，又苦又涩，颜色越深，就越甜，由红变紫，最后变黑，本品为聚花果，形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁，香甜可口，千万不要只顾着吃，让汁水弄到衣服上了，那可是超级难洗的，回去等着让老妈批评吧！

野牡丹

金石榴、地茄，高脚稔，野石榴、金鸡腿，猪牳稔、牛牳稔

常绿灌木或亚灌木，产于越南和中国南部，野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强，耐瘠薄，喜酸性土壤，为酸性指示植物。花期5-10月，果期10月以后。果实挂在枝头，球形，果实完全成熟后外壳会自然裂开，露出黑色的果肉，样子就像缩小的黑瓢桔子，分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语，意为“黑嘴巴”，是指其果实吃后嘴巴会成紫色，这也是回家挨教训的罪证之一。

野牡丹的果实

拐枣

万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸

枳椇树，落叶乔木，它喜欢阳光，多生长在海拔米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。我们吃的拐枣并非它的果实，而是它肥厚的果柄。

果柄膨大为肉质，肥大，曲扭（像鸡爪），黄褐色或青黄色，味甜，稍带涩味，酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟，经霜后的拐枣“果实”，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，令人回味无穷。

地稔

铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔

披散或匍匐于地面的一种半灌木，生于海拔米以下的山坡地表和疏林下，喜生于酸性土壤中，耐旱、耐瘠，在全日照或半荫性条件下生长良好，具一定程度的耐践踏性。

花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎，因此又叫“铺地锦”)，直径3厘米，花后结果卵球形，熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月，果期6月以后。

地稔的果实

酸醋子

酢浆草

酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母

多年生草本，喜光，在露地全光下和树荫下均能生长，常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶，似心形，三片对生，花期从4-11月（叶和花都可以吃，味酸），果期5-9月。

酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜)，味清甜，十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体，称为“幸运草”，传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真。

酢浆草的根茎

菝葜

春季常见，嫩芽可吃，嫩滑微涩

狗屎梨

秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了，推荐。

苦抓

败将草

四季都有，需煮熟食用；

“乌栏扒”

九、十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，色、香、味俱佳，不常见，强烈推荐。

来源

客家人杂志