澳大利亚花艺师巴特·哈森（BartHassam）是世界杯花艺大赛新晋冠军，年曾获得过洲际杯花艺大赛冠军。世界杯夺冠后，他受中国花卉协会邀请到北京为国内花艺师授课，重点讲解了餐桌花艺的创作方法，以及如何运用多变手法诠释作品主题。巴特有近20年的花艺比赛经验，设计风格东西合璧，思维新颖，质感纯净，具有超强的视觉张力。这是一个摆放在长桌上的餐桌花艺，左右两端共布置了3个玻璃花器，营造出不对称的层次感。巴特用“桥”型架构将花器串联起来，“桥”上挂着用铜线和鱼尾葵编织的下垂装饰物，灵感来源于日式发簪的齿。花材以黄绿色系为主，颇具春日气息。竹子长长的线条扩张了整个作品的视觉效果，显得更加大气、优雅。作品的餐桌形式相对传统，酒店、宴会上比较常见。巴特在2个不锈钢的盘中做了长方形架构，用花泥固定花材，量感较重。选用的花材都极具个性，如大花蕙兰、帝王花、姜花、绣球、红掌、玉兰、红瑞木等。整个作品以红色系为主，营造夏天热烈的氛围。组群式落花打破了东方插花前低后高的层次，曲线线条的花材均向内收拢，将力量聚集在中部。作品由4个玻璃花器组合而成，与方形餐桌相得益彰。巴特用钢草编织出一个网状架构，布置在上面的花材，仿佛是从土壤中生长出来的。架构下方零星点缀的猪笼草与左侧的猪笼草盆栽相呼应，空间层次丰富。选用的花材以黄色系为主，水果的颜色也与之协调统一，营造秋天的氛围。下垂的叶材从视觉上拉长了线条比例，花器上粗下细，量感轻盈。作品打破了传统餐桌花艺的高度比例，将整体高度拉高，打造适合两人用餐的舒适空间。用钢草编织的2个圆盘与圆形餐桌呼应，不失东方韵味。玻璃花器的透明感极强，搭配的餐具也选用了玻璃材质，充分表达极简主义。花材以白绿色系为主，营造干净淡雅的视觉效果，散发出冬天的气息。玻璃花器中的枝条没有插到底，看起来更加轻盈。

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