大家看，这就是可食用的木槿花。木槿是一种在庭院菜园绿篱常见的灌木花种，每年七到十月开的花朵比较多，呈现这种淡紫色，非常的漂亮。别名木棉、荆条、朝开暮落花、喇叭花。

人们生活当中常常把这个木槿花采摘回去，焯水或凉拌做汤，食用口感非常的爽滑。木槿花的食用价值与好处非常多，平常生活当中很少有人售卖。

木槿在南方多省，在一些菜园边上，我们常常能见到，花可作蔬菜，叶子可食用，别有风味。北方多省在室内种植观赏。

木槿是落叶灌木，高三到四米，小枝密被绒毛，叶菱形至三角状卵形，深浅不同的分裂，边缘有不整齐齿状，花单生于枝端叶腋间，花萼钟形，花形呈钟状，小苞片多数，有单瓣、复瓣。

花的颜色有纯白、淡粉红色、淡紫、紫红，清晨盛开，夜间收起。木槿花很漂亮，是重要的观赏灌木，花的食用价值极高，很多人不了解，其实木槿花的食用口感清脆，完全绽放的木槿花，食之爽滑，富含蛋白质，脂肪，粗纤维，还原糖，维生素，氨基酸，矿物质元素，并含有黄酮类活性化合物。

木槿种子入药，称“朝天子”。木槿是韩国的国花。利用木槿花制成的木槿花汁，具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。

槿的花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。

木槿花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等，外敷可治疗疮疖肿。

木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等，它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用，可治疗肠风泻血。

朋友们，在你们的家乡有没有木槿花？大家怎样利用它的，在冬季吃火锅的时候可以尝试一下。你还知道它的别的价值与作用吗？欢迎大家在留言区留言分享，如果你也喜欢农村植物知识，记得