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五月期间

你的朋友圈是不是被这些红果子刷屏了？

今天，小最就带大家一起

回顾一下，小时候那些年在农村里

我们一起吃过的“黄金水果”

红树莓俗称：刺泡哩

西方人称它为“红宝石”，并视为“贵族水果”

小时候，在农村

还没有那么多琳琅满目的零食

更多的是山上的野味，摘回家自制美食

如今像刺泡哩，已经开始变得珍贵难见

记得小时候，每年四五月间，就光着脚丫子漫山跑，常常看到灌木丛中颗颗红果。或长于溪涧，或藏于山林。

其果酸甜清香，入口即化。因其常见和美味，是孩童大人的大爱。在发现一簇「刺泡哩」的时候，我们往往还会在旁边拔一根灯芯草，一头打个结，将一粒粒「刺泡哩」串起来，红红的一串带回家。

五月很多小伙伴都喜欢采这种红果子吃，恰好到了采摘的季节。本来就少，赶紧回来，回来迟了叶子都没得了！

在农村，这些红果子叫刺泡哩，还有三月泡、刺pao、蛇莓、野草莓等不同叫法。这些红果子可以统称为红树莓，和黑莓同属于树莓。

红树莓主要有三大类，分别是蓬蘽、山莓和覆盆子。

蓬蘽（lei）：个头相对较圆，果肉略空心，口感更甜更软。为半常绿灌木。低矮，枝条细小，成片分布，红彤彤连绵一片。

山莓：形似草莓缩小版，果端稍尖，果肉实心。口感甜酸，略硬。为落叶类灌木，高1米以上，单株分布。叶子呈椭圆形，有锯齿。

覆盆子：灌木，分布、果实、口感等与山莓相似。叶子呈掌状分裂，又称掌叶覆盆子，枝干长有倒刺。

三种树莓口感区别不大。

市场价格惊人

接近上百元一斤，在城市吃得起吗？

曾经有媒体报道，在欧美市场上，由于人工采摘成本高、鲜果不易保鲜等原因，导致鲜实树莓的零售价高达每磅12美元；我国五星级宾馆从国外引进的速冻果，零售价高达每磅15美元。

视频来源央视7

温馨提醒：刺泡哩味道鲜美，在很多农村地区都能见到。然而现在农村很少手工除草，基本都用农药除草，地头田间边的野果有沾上农药的风险，大家采食也要注意安全哦。

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