这么冷的天，恐怕只有美食能够治愈我们寒冷的心了
今天来推荐下冬季聚会吃点什么，
什么长胖不长胖，温暖才是正经事。
这时候可以和朋友聊聊天，可以和家人聚聚餐，
实在是冬天里的小确幸！
北京瑞吉酒店
隆重开启周日香槟早午餐
久负盛名的瑞吉周日香槟早午餐全面升级。一杯经典迎宾鸡尾酒开始，拉开精彩美食之旅的序幕。上百种美味琳琅满目，包括开胃菜、寿司刺身、主食、精致面点、海鲜、各式热炒及诱人甜点。从美国及澳大利亚进口的现杀生蚝、波士顿龙虾、阿拉斯加蟹腿到挪威三文鱼和鱼子酱、冰镇鲍鱼以及香煎鹅肝、BBQ再到颇受好评的瑞吉奶酪蛋糕、黑森林蛋糕等各式美味甜点，挑动你的味觉。同时，我们还精致烹饪蘑菇烩饭，让您也可以品尝到来自丹尼艾丽意大利餐厅的特色佳肴。在无限畅快的饕餮飨宴中大快朵颐，更有无限供应的特选酩悦香槟和进口葡萄酒待您畅饮。在轻松优雅的用餐氛围中，透过明亮的玻璃窗还可欣赏花园美景，席间还有主厨亲切的交流问候。伴随瑞吉特有的军刀开香槟仪式，随着香槟瓶盖“砰”的一声打开，愉快的早午餐正式拉开了帷幕。
在北京瑞吉酒店，品鉴周日早午餐也能享受量身定制的贴心服务。除了品质上乘的精致菜品，您还可以挑选自己喜欢的食材让厨师按您的口味现场烹饪；每隔三十分钟，各大主厨就会轮流奉上酒店其他各餐厅的招牌菜品，让您不必起身也能满足大开的胃口。
令人惊喜的是，这里也是孩子们的惬意乐园。我们准备了小朋友们最喜爱的巧克力和棉花糖，还有可以自己动手烘焙和装饰小饼干的烹饪课堂。把孩子交给我们享受趣味又贴心的照顾，余下的时间您可与朋友开怀畅谈，或静静品鉴甘美绝伦的香槟，完美的周末就这样为您精彩呈现！
北京瑞吉酒店一层景苑咖啡厅
周日上午11：30至下午3：00
每位人民币元
每位人民币元，含经典香槟无限量供应
4至10岁儿童半价，4岁以下免费
北京华彬费尔蒙酒店
8悦餐厅早午餐
伴着绚丽缤纷的早午餐、舒适悠闲的环境，携同您的家人汇聚在8悦自助餐厅，放纵的早午餐宴将为您开启一段轻松愉快的周末时光。
海鲜吧富丽堂皇，是您品尝北京最上乘海鲜的理想去处。来自澳大利亚的大西洋龙虾和雪蟹，新鲜法国生蚝；从冷餐台的大虾沙拉到日式精选特色寿司生鱼片，再到各类营养均衡的精致烹制菜品，以及烤肉台呈现的红酒烤肉眼等不同的特色风味料理。除了北京特色菜肴和基础烹制的各地融合菜肴外，还有丰富的餐后亚热带新鲜水果，厨师精选各式中式甜品，西式甜点，北京特色甜点及冰淇淋供您享用。
此外，8岁以下儿童不仅免费享用美食，8悦（Lunar8）餐厅还专门为孩子们安排了丰富多彩的特色活动，在您用餐的同时也将给孩子们呈现一个色彩缤纷的周末。
价格：
人民币元/位(包含软饮及无酒精鸡尾酒)
人民币元/位（包含软饮，无酒精鸡尾酒，啤酒，红/白葡萄酒，起泡酒，鸡尾酒）
儿童：9-12岁人民币元
供应时间：年12月2日起(周六11:30-15:00)
以上价格已包含10%服务费以及6%增值税。
北京东隅酒店
超值周末早午餐回归元
Feast周末早午餐从12月起恢复每位元*。不变的美味，增值的服务，带你暖心过冬！各式开胃前菜以及新鲜海鲜任你选择，脆皮三文鱼、扒羊排以及战斧牛排等多款重磅主菜，现点现做，更有美味的餐后甜品让你一饱口福。套餐内还包含酒水畅饮，精选软饮、啤酒、咖啡、茶、红白葡萄酒和气泡酒任你选择。另付人民币元*还可享受酩悦干型香槟无限畅饮。
时间：12月1日起，每周六及周日上午11时30分至下午3时供应
价格：每位人民币元*
赏味云南美食文化节登陆京城
带你了解云南美食和高端度假圣地
北京希尔顿酒店联袂抚仙湖希尔顿酒店为京城食客带来“赏味云南”美食文化节，来自抚仙湖希尔顿酒店御玺餐厅的张贵武大厨率领滇菜厨师团队亲临北京，在北京希尔顿酒店峇峇厨房，邀您品味纯正的抚仙湖铜锅鱼铜锅饭，铜锅米线，各式滇味大餐，尽情享受纯粹的抚仙湖味蕾之旅。此外，食客还有机会赢取入住云南抚仙湖希尔顿酒店豪华客房的机会！
本次美食节的客座厨师团队来自云南的抚仙湖希尔顿酒店。由专业从事滇菜研究20年经验的厨师长张贵武带队，把云南最具特色的抚仙湖铜锅系列、傣味烧烤系列、特色鲜花宴系列带到京城。美食节大多食材来自云南本地。
此次美食节将在北京希尔顿酒店的峇峇厨房举办。“峇峇娘惹”从十五世纪初期便代表着马来西亚的华人华侨文化，而餐厅的英文名字“Makan”在马来语里更有着“食”的意义。不难想像，这家东南亚风格的新餐厅秉承着“食”的精神，格外着重高品质食材的选择。此次云南美食节的举办，在客座厨师团队的基础上，北京希尔顿行政总厨KennyFong也将亲自坐镇，对于食材及菜品出品特别把控，以确保带给当地饕客最正宗的云南味道。
北京国贸大酒店
云·酷酒吧推出“蚝”门飨宴
生蚝净吃，犹如唇齿亲吻大海。即日起，位于北京国贸大酒店80层的云·酷酒吧推出“蚝”门飨宴，诚邀帝都众多追求生活品质的人士一同品味深海的味道。
早在中世纪时，生蚝已是欧洲人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪，有了更多的吃法，但饕餮客们始终推崇净食，因为它在生食时最美味而且保留了最高的营养价值。法国的生蚝享有“神赐魔食”、“贵族海鲜”、“海中牛奶”等诸多美誉。种类繁多，根据产地、品种会呈现出不同的口感，有的带有乳香味、有些则碘咸味浓郁，有的甚至能吃出烟熏味、坚果味，通常按照由淡到浓的口味来品尝。
撬开蚝壳，轻轻吮吸，柔软多汁的蚝肉顺着舌头下滑时，一种曼妙的感觉便会温柔的升腾起来，绵密的口感宛若一个法式深吻。云·酷酒吧甄选5款靓蚝，空运抵达，时令鲜品。无论是吉拉多，还是出自法国极富盛名的生蚝养殖家族戴维赫夫品牌的芬的克勒、皇家、露斯、淑雅，都有着令人迷醉的鲜美。
生蚝的品类挑选、鲜度保证、调料酱汁、酒单搭配，甚至于用餐环境都十分考究，云·酷酒吧一站式满足宾客对于极致品蚝体验的所有幻想。各式生蚝3只起售，净价人民币元起，供应时间为每周日至周四（周五、六除外）17:30至22:00。更可专享酒水特惠礼遇，凯歌皇牌香槟无限畅饮仅需加收人民币元每位；精选鸡尾酒无限畅饮仅需加收人民币元每位。
北京王府井希尔顿酒店
“红楼宴”重现秦唐中餐厅
《红楼梦》的风雅体现在诗情画意，也体现众多人物丰富多彩的饮食文化活动中。据不完全统计《红楼梦》中有多达处之多的美食描述，曹雪芹写到的宴会有生日宴、中秋宴、元宵宴、省亲宴、螃蟹宴、海棠宴、梅花宴等举不胜举，令人望而生津。其中的饮食风尚不仅南北融合，而且满汉合璧。
《红楼梦》的经久不衰的热度引发了烹饪大师对红楼菜品的研究。红楼菜追溯起源，北京中山公园的“来今雨轩”必是最为正宗的。80年代初，“来今雨轩”率先开发研制红楼菜，孙大力大师在著名红学家周汝昌、端木蕻良、胡文彬、李希凡的支持下，创作出经典的红楼宴，并在年首届中国国际饮食文化研讨会和年第15届世界名厨大会上受到一致好评，大获成功，由此红楼宴推向市场。
国宝级厨师孙大力大师曾任中山公园来今雨轩饭庄总厨及总经理。以孙大师为代表的红楼菜口味与江南的苏州、南京、淮阳菜系接近，兼有北菜风味，口味清淡而层次丰富。每道菜的选料精而自然，绝不添加味素。做工精细繁琐，讲究刀工、手法、功夫。每道菜式都能在原著中找到出处、典故，从内容到形式都体现出高雅。北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅邀请到孙大力师傅和他的原班团队，与您重温红楼旧梦。
此次红楼菜重现红楼梦原著中“家宴”的排场规格，不仅有冷碟、热菜，还配有栗子杏仁等潇湘干果，桂圆奶葡萄石榴仁等怡红鲜果，还有香茗、酸梅汤等一应俱全。
银耳炖鸽蛋
茄鲞
怡红祝寿
烤鹿肉
鸡髓笋
红楼一梦，谁解其中味？两款菜单供您选择：
红楼家宴菜单A（元/位）
潇湘干果：山核桃栗子仁扁杏仁酥花生
怡红鲜果：金桔桂圆奶葡萄石榴仁蘅芜
调味：野鸡瓜子大头菜红油鲍菇酱萝卜条贾府冷碟（六喜拼）
宁荣大菜：金汤鹿筋雪底芹芽绣球海参扒驼掌枣泥山药糕茄鲞怡红祝寿鸭子肉粥烤鹿肉鸡髓笋小粽子宝玉葫芦鸡丝蒿子秆豆腐皮包子银耳鸽蛋
栊翠香茗：普洱茶饮品酸梅汤
时令水果
红楼家宴菜单B（元/位）
潇湘干果：山核桃栗子仁扁杏仁酥花生
怡红鲜果：金桔桂圆奶葡萄石榴仁蘅芜
调味：野鸡瓜子大头菜红油鲍菇酱萝卜条贾府冷碟（八喜拼）
宁荣大菜：金汤鲍鱼映雪龙虾绣球海参扒驼掌枣泥山药糕茄鲞雪底芹芽鸭子肉粥烤鹿肉鸡髓笋小粽子宝玉葫芦鸡丝蒿子秆豆腐皮包子老蚌怀珠
栊翠香茗：普洱茶饮品酸梅汤
时令水果
以上价格加15%服务费
秦唐中餐厅：每餐仅限定20位，四人起订
12月8日（周五）、9日（周六）晚餐
12月16日（周六）、17日（周日），午餐及晚餐
