有一种落叶灌木或常绿灌木，或蔓状与攀援状藤本植物，它的嫩枝条是农村放牛娃的在5-6月分的零食，基本农村的孩子都吃过。

这就是刺苔，方言又称刺刺芽，刺刚，青模苔。多生长在重庆南部、云贵川地区，大别山地区。

刺苔可是儿时的最爱的，可以说它是农家孩子的甘蔗了。刺苔带有清悦的甜味，吃起来清脆可口，生津止渴。刺苔有青红白三种颜色的，当然这里白色不是纯白色，而是外表有一层白色粉尘的。其中以青色和红色的刺苔味道最好，白色的刺苔就不能吃了。青色和红色的刺苔吃起来清甜宜人，白色的刺苔就苦涩难以下咽了。

刺苔的母体都是带有弯钩状刺的，很是扎人。犹记得小时因为采摘刺苔衣服常被刺钩破，就因为馋那一口就会挨揍。在我们老家那时有句话是这样说的：五月六月采刺苔，犹是放牛娃挨打时。

其实刺苔不仅好吃，还能够解毒。在野外若是被虫咬伤了，将刺苔嚼碎了放在被虫咬的伤口上能够清热解毒。

刺苔充满了我们那代人整个童年的回忆，你吃过吗？