作者：李多来源：博物（ID:bowuzazhi）本文经授权发布，转载请联系原平台朋友们，春天好！到了春天，冬眠的动物们要起床，植物们也要起床啦！在寒冷的冬季，人类会穿棉衣，裹被子，躲起来睡大觉，动物们也有自己的过冬办法，傻乎乎的植物会用什么办法过冬呢？这回我们就来聊聊植物冬季休眠的方式、保暖手段，以及春季怎样苏醒，顺便带你去看看早春的绚烂野花~

植物在休眠，别掰它的小芽

植物到底怎样休眠？对于植物而言，广义上的“休眠”指的是生长和代谢极为缓慢、甚至出现暂时停滞的现象。面对冬季的严寒，很多植物都会选择进入休眠状态，它们把生命力积存在芽中，把能量藏在身体各处，然后静待春天的来临。

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地面芽、地上芽：盖被子过冬

有些常见的植物，比如蒲公英、车前草，它们没有明显的地上茎，叶子紧贴着地面聚集成一簇。这些叶子中间藏着的嫩芽，可以统称为“地面芽”。在冬天，“地面芽”会被枯枝或积雪覆盖，它们就是“地面芽”过冬的棉被。枯草落叶中复苏的蒲公英图片来源见水印也有些植物春夏时虽然长得很高，比如常见的野花抱茎苦荬菜、诸葛菜、泥胡菜，到入冬之前，它们挺立的部分就枯萎了，只留下“莲座叶”以便过冬。有些二年生植物，比如萝卜、白菜，在第一年播种后直到秋天，它们只会让贴地的叶子生长，不抽高枝。这些越冬的叶子里，贮存了许多可溶糖，能够防止水分冻结伤害细胞。一些比较矮小的灌木，如内蒙古草原上常见的百里香、东北针叶林里的越橘、长白山上的毛毡杜鹃，虽然这些灌木的芽是“地上芽”，但因为往往不到巴掌高，也能享受到积雪和枯叶的温暖。积雪中的越橘（地上芽过冬）

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被芽、裸芽：穿羽绒服过冬

乔木和一些高个子的灌木，无法享受积雪和落叶的恩泽。在冬季，它们的叶子要么掉落殆尽，要么几乎完全停止生长，生命的精华都被保存在了枝上的幼芽中。注意了，这些嫩芽很娇贵，别没事去扒拉人家！幼芽娇嫩，被几片“芽鳞”所保护着，这些芽鳞层层包裹住中间的生长点，就像穿了好几层保暖内衣一样——这种结构的芽称为“被芽”。芽鳞有时是鳞片，有时还带有更多的防冻措施：比如玉兰花芽，外面包裹着具有厚茸毛的芽鳞；银芽柳的花芽，包裹的则是毛茸茸的苞片；北方城市中常见的毛白杨、加拿大杨和柳树的冬芽，还能分泌一些抗冻的树胶。玉兰的被芽热带和温暖地区的树木，即使冬季也不会太冷，因此这些树的芽总是光秃秃的，没有更多保护措施，称为“裸芽”。椰子、柑橘的幼芽就是这种情况。如果在北方种植这些树木时，就需要人工为裸芽保暖。柑橘类植物的裸芽，就是叶腋中的细小新枝图片来源：orangeplant.