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花椒树是一种落叶灌木，它很容易成活，前一年的花椒籽落到地上，第二年都可以长出花椒树苗来。花椒的果皮被作为主要的调味料，被人们广泛的用到了饮食里，它可以除去肉类的腥味，能增加人的食欲，花椒可提取芳香油亦可以入药，花椒籽既可以榨油也能食用，工业上制作肥皂也用到花椒。

今年花椒的价格还是可以的，象伏椒58元一斤，棉椒35元一斤，大红袍63元一斤，市场行情还行，价格也比较稳定。

一般情况下一亩地可以栽75棵左右的花椒树，两年就可以结花椒果了，三年每棵树就可以收1-2斤的干花椒，往后每年都在递增，8年以后每棵树能摘到4-5斤干花椒。

花椒树对土壤的要求不高，丘陵、山地都可以生长，而且特别耐干旱，降雨量超过毫米的地方都可以生长，花椒树对病虫害的抵抗力特别强，很少生病虫害，容易管理，在农村，很多农家都在房前屋后都栽种花椒树，只是大面积种植时采收时比较费事，需要很多人工。

如果你想大面积的种植花椒树，而且用来种植花椒树的地是哪种不容易浇水的干旱山坡地，不适合种植其他作物的话，根据花椒树的习性，可以因地制宜的种上花椒树，如果是很好的水浇地，那么你就要对当地的实际情况仔细的了解，谨慎的投资。

文丨ta

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