想吃冰棒,又不想吃奶油香精糖精,自己做吧

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想解暑,想吃冰棒,又不想吃奶油香精糖精,那只有自己做了!

分享几款自制水果冰棒,用的都是日常水果:芒果、柠檬、菠萝、猕猴桃、杏子、梨、牛油果、木瓜,酸甜清爽无负担。

芒果酸奶冰棒

食材(8人份)芒果4个希腊酸奶ml蜂蜜ml

做法

1.4个芒果去皮取肉,切块,加勺蜂蜜打成芒果酱;

2.取一大碗,将ml希腊酸奶与芒果酱混合,拌匀,再加ml蜂蜜,混合均匀;

3.另取一碗,将剩余ml希腊酸奶和ml蜂蜜混合均匀;把2中酸奶芒果酱和3中混合酸奶,分别放冰箱冷冻30分钟;30分钟后将2和3分层倒入冰棒模具;

4.再冷冻10小时即可食用。

柠檬黄瓜冰棒

食材(8人份)去籽黄瓜汁ml柠檬1个冰水ml蜂蜜适量黄瓜果肉适量

做法

1,将柠檬汁挤入冰水中;

2,水中加蜂蜜、黄瓜汁、黄瓜果肉,甜度以个人口味为准,搅拌均匀;倒入模具,冷冻1小时;

3,1小时后取出,已冻出漂亮结晶;放入冰棒棍,继续冰箱冷冻4小时左右即可。

菠萝猕猴桃冰棒

食材(10人份)纯净水ml白糖50g鲜榨菠萝汁ml猕猴桃2个

做法

1,将纯净水和糖放入锅中,小火煮5分钟左右至糖溶解,晾凉;

2,将糖水和菠萝汁混合;向模具里放入猕猴桃片,并倒入混合果汁,冷冻1小时后取出,放入小棍,继续冷冻至少6小时即可。

因为猕猴桃片会浮起来,可先加少量混合果汁,放猕猴桃片,冻一小时后再倒入剩余果汁填满模具。

莓果酸奶冰棒

食材(10人份)脱脂希腊酸奶g蜂蜜50g香草精3g蓝莓g树莓g

做法

1,将希腊酸奶、蜂蜜和香草精混合拌匀,倒入模具的二分之一满,加几颗莓果,冷冻15分钟;

2,15分钟后取出;将剩余希腊酸奶、蓝莓、树莓放入料理机,搅打顺滑,倒入模具;放入小棍,继续冷冻至少4小时即可食用。

柠檬姜汁冰棒

食材(4人份)鲜榨青柠汁50ml生姜少许青柠皮少许姜味蜂蜜糖水g附做法纯净水ml

做法

生姜去皮切碎,并和所有食材一起混合均匀,倒入模具,冷冻1小时;取出放入小棍,继续冷冻8小时即可。

生姜蜂蜜糖浆怎么做

食材:少许生姜+ml水+g蜂蜜

做法:水与蜂蜜混合,加热至蜂蜜溶解;加入姜切片,小火慢煮20分钟;晾凉即可。

用法:生姜蜂蜜糖浆可做冰棒,还可做生姜啤酒,只需再加ml苏打水、冰块,挤些柠檬汁即可。

木瓜冰棒

食材木瓜2个纯净水ml盐少许

做法

1,木瓜去籽,切块,与纯净水、盐一同放入搅拌机,打至顺滑;

2,倒入模具中先冷冻半小时取出,放入小棍,继续冷冻6小时即可。

是不是不过瘾啊,哈哈,那在来几款

酸奶燕麦冰棒

材料准备:

酸奶、麦片

水果、蜂蜜

首先把准备的水果切成小块,加入蜂蜜与柠檬汁的混合物,再将麦片中加入一些酸奶,拌匀,让麦片稍稍软化。

然后把食材放入模具中,可以随意地放,或者也可以倒一层酸奶,一层水果然后一层麦片的,插上木棍,放入冰箱冻至少6个小时就OK啦。

三色果蔬冰棒

材料:

西瓜、黄瓜

橙子、白糖等

高颜值、高营养,像彩虹般美妙,而且原汁原味!把西瓜去籽后放入搅拌机搅打成汁,然后倒入冰棒模具的三分之一处,放入冰箱冷冻起来。

以此类推,冻到凝固之后再将另外两种水果搅拌成汁,倒入模具的剩余空间然后盖上模具的盖子,放入冰箱冷冻6-8h家就完成了。

蓝莓薄荷冰棍

材料:

蓝莓、薄荷

白糖、柠檬

极其简单的做法。,实物效果爆表!清洗净、取一碗白开水放入白糖搅匀,柠檬榨汁后加入糖水,将水果和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱冻上六小时即可。

西瓜冰棍

材料:

西瓜,西瓜汁、玉米淀粉

淡奶油、砂糖、奶粉

蔓越莓干、红色色素

现在最不能少的是西瓜和冰棒,那把这两个合在一起效果更赞!

用刀子从中间取一片西瓜。在取好的西瓜上用刀子划出网格,取出西瓜芯,留下西瓜皮,用刀子在西瓜皮表面戳几个孔将棍子插入,将挖出来的西瓜芯榨成汁,并过滤出来沫子。

小火熬至浓稠,挂勺即可,加一点红色素进行调色,打发淡奶油至7成即可。先取少量淡奶油加入西瓜汁中翻拌均匀。再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀,撒入适量的蔓越莓干。

将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中,倒好后震平表面,并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰,最后放入冰箱冷冻6小时以上。

图文:LEMON柠

蓝莓水果酸奶雪糕

材料:

蓝莓、红梅、酸奶

方便快捷,而且健康、低脂、减肥,要减肥的也不要怕胖啦。

简单操作,随时想吃就可以做的,无需模具,一次性杯子即可,把酸奶以及水果搅拌均匀倒入杯中,冷藏5小时起。

但对酸奶有一定的要求,不然很难凝固起来,要选择比较稠的酸奶,成型才会比较容易。

图文:Cathy小姐

混搭水果冰棍

材料:

蓝莓、青葡萄、草莓、

火龙果、芒果、雪碧、

纯牛奶、炼乳

超级粉的外表,非常适合夏天,一样的操作,首先将水果全部切粒,冰棒水可用雪碧搭配纯牛奶,再加入混搭水果,傻瓜操作,超级简单。

也可以制成冰块,直接吃或者加在别的饮料当中,效果也是非常好的。

图文:汐妮

小清新棒冰

材料:

橙子、柠檬、猕猴桃、

奥利奥碎、香蕉、酸奶、

纯牛奶、橙汁、雪碧、蜂蜜水。

不甜不腻的冰棍,口味清爽多变,做法也是超级简单。

喜好别的饮品也可以尝试,像可乐、红茶、奶茶...

可以选择自由搭配口味,首先将水果切块,先放入果肉再加液体,按照喜好搭配后放入冰箱,可以尝试下奥利奥酸奶、奥利奥牛奶,惊喜满满。

超级无敌简单的冰棍,不到五分钟就能做完。

图文:次饭辣

奥利奥酸奶冰棍

冰淇淋少不了的就是奥利奥口味

一口下去都是料!

材料:奥利奥饼干、酸奶、

首先要把奥利奥碾碎,但不是太碎,留一些是小块,吃起来的口感会更好,然后酸奶跟奥利奥搅拌就可以了。

图文:estlle-hot

混合水果奥利奥冰棍

材料:香蕉、

奥利奥、酸奶、

首先把香蕉有的压成泥、一部分切成小丁、奥利奥碾碎,夹心也可以加入,口感会偏甜。

这个先放奥利奥粉,再加入香蕉丁、酸奶、奥利奥块,口感新奇。

图文:卡卡落

红豆薏米冰棒

材料:牛奶

薏米、红豆

糖、藕粉

首先把红豆、薏米加水煮10分钟、关火后再焖10分钟,重复煮,煮到薏米都煮软烂。

加入牛奶和糖,藕粉加冷水化开,倒入红豆薏米勾芡,冷却后再倒入模具,冰冻4小时以上。

图文:Amanda的曼食慢语

绿豆冰棒

材料:绿豆

冰糖、藕粉

先把绿豆煮的烂透,加入冰糖藕粉加冷水化开倒入汤中勾芡,糖可以多加点,因为冰冻后的糖分会下降,最后倒入模具,冷冻4小时。

图文:Amanda的曼食慢语

椰香燕麦蜂蜜冰棒

材料:燕麦片

椰浆、蜂蜜

燕麦加水煮软变粘稠,加入椰浆,搅匀,再加入蜂蜜,搅拌均匀,椰浆也可以换成牛奶或酸奶,也是冷冻4小时以上。

图文:Amanda的曼食慢语

蓝莓酸奶冰棍

材料:淡奶油

酸奶、糖、蜂蜜

蓝莓酱、柠檬汁

首先将淡奶油加入糖打发至八分,酸奶加入适量的蜂蜜和柠檬汁,然后搅拌均匀,将打发好的奶油和酸奶混合。

沿着模具两侧淋下果酱,再将混合的淡奶油和酸奶倒进去,冷冻6小时即可。

首先先把巧克力隔水融化,把淡奶油加糖打发至还能流动的状态,然后两者一点点混合均匀。

其实DIY并没有想象中那么难

只要家里有食材

分分钟DIY属于自己的味道

烘焙美食(

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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。

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