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番茄是很多人都非常喜欢的食物，尤其是女性。

番茄中的胡萝卜素、维生素等营养物质含量很多，但是番茄根据吃法的不同，提供的营养也会有很大的区别。

番茄生吃与熟吃的区别

番茄生吃的话，能够补充维生素C，不过脾胃虚寒以及在经期间的女生最好不要生吃番茄。

番茄中含有一种物质，名叫番茄红素，它是一种抗氧化剂，这种抗氧化剂对有害游离基的抑制作用非常的强，是维生素E的10倍左右，可以说，加热番茄会让番茄的抗氧化剂活性得到提高，对降低癌症跟心脏病的风险有一定好处。

番茄虽好，但这几类人别吃

番茄虽然好，但是对一些人来说，吃得太频繁，也会对身体造成副作用。

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番茄过敏人士

其实，番茄也是一种过敏原，但是很多人并不知道。

对番茄过敏的人，很容易出现打喷嚏、湿疹等情况。有些时候，一些人仅仅是接触番茄，就有可能会有过敏的反应。

如果番茄吃得过量，就会容易导致一些金属元素在体内积累，对一些敏感人群造成不好的影响。

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偏头痛人群

偏头痛人群最好不要食用番茄，在例偏头痛患者的病例对照研究中发现，食用番茄过多，对偏头痛有比较明显的影响。

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肠胃比较敏感的人

肠胃比较敏感的人，尤其是肠易激综合征患者，不能吃太多的番茄，因为番茄的皮以及种子会对肠胃有刺激，就容易出现腹胀的现象。

经常胃感觉不舒服的人也不能吃很多番茄，因为番茄中含有能够刺激胃酸分泌的物质，会让胃更加不舒服。

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肾功能有障碍的人

肾功能有障碍的人群，也要控制好吃番茄的量，因为番茄中含有的钾元素比较高，而肾功能不好的人群，应该控制钾元素的摄入，所以这一类人群，一定要减少番茄的食用量。

吃番茄的最好时间

跟喝水一样，吃番茄也有最好的时间。

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饭后吃番茄最好

番茄其实不大适合空腹吃，最后在饭后30分钟吃番茄，这样可以促进消化，还能排除体内多余的毒素。

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夏季吃番茄最好

番茄在夏季才是当季食材，夏季的时候，番茄的营养会很高，能够为人体补充大量的维生素，想要美白的女生也最好选择这个时间吃番茄，可以抑制黑色素沉淀。

图片来源于网络

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