天麻栽培技术要点,学到这些,管理轻松产量

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天麻是我国的名贵药材,具有平肝、熄风、定惊止痉等,作用,对头痛、高血压、肢体麻木等疾病均有明显的疗效。天麻主要以块茎入药。

(1)繁殖方法

天麻可用种子繁殖,也可用块茎繁殖。种子繁殖技术性较强,不易業握。我们只把块茎繁殖的方法介绍如下:

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箱培菌种,一般箱的规格是长60厘米,宽40厘米,高30-35厘米。培养时先在箱底铺约5厘米厚的填充物(其成份是砂子和棉籽皮的混合物,一般砂子1份,棉籽皮2份;或用砂子和锯末,砂子1份,锯末3份;砂子和麸皮,砂子1份,麸皮3份配制),再将木段和菌棒相间排列放几层。摆放时要压紧,防止与填充物有空隙滋生杂菌。摆满后上面覆盖填充物,浇足水即可。一般两个月后木段培养出大量菌索,即可用于栽培天麻。生长差的木段继续培养。杂菌多的木段应淘汰。坑培菌种适用于气温高、较千旱的地区,一般坑深30一35厘米,宽60厘米,长度视菌种量而定半坑培适用于气温低或地下水位高的地区,坑深--般10--15厘米,菌材高出地面10--15厘米,坑培覆土均为10一15厘米。

②选择麻种:天麻按块茎生长发育阶段不同,可分为米麻(小块天麻)、白麻(中等大小天麻)、箭麻(发育成熟并长有混合芽的大块茎)等。白麻和米麻是用于繁殖的最好麻种,繁殖系数和产量均较高。如种麻缺乏,用箭麻作种栽培时,应掰掉顶芽后栽种。

③栽植方法;栽植时,将上面一层菌棒掀起,把下层菌棒间的填充物扒开--些,种麻栽在两根菌棒之间,和菌棒平行摆放,靠菌棒两头的种麻顶芽朝外,填约1.5厘米厚的填充物,将木材段埋没。放入上层菌棒,用同法栽第二层,上面盖土10-15厘米。为了节省菌棒,裁种时可揭去上层菌棒,下层每隔一根换新木材段-根,上层也为一根新木材段夹一根菌棒,此法为菌棒夹新木段栽培法,可换出一半已培养好的菌棒,扩大栽培。

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(2)选地栽麻

要选择砂质壤土、轻壤土或砂土.土壤不宜肥沃,以防杂菌生长。重粘土或碱性土壤不能种植。北部地区气温低,可选择背风向阳处挖坑栽植,坑面要低于周围地表;南部地区应选择遮荫条件、排水条件良好的地方挖坑栽培。栽法有沟栽、箱栽和平畦栽等,大面积生产以平畦栽法为好。在作畦前先刨睡,畦深27--30厘米,畦底整平后铺一层砂土或腐殖土,再将培养好的菌棒摆上,菌棒间距1-2指,边摆边填填充物,菌棒被埋一半时,在菌棒中间,紧靠菌棒处摆上天麻种,用填充物填平。按这种方法再摆一层菌棒一层天麻种,摆好后用填充物铺平,上面再用砂土填上,稍高出地面即可。

(3)管理

①遮荫:华北中南部地区,夏天炎热,在没有树木等自然遮荫的情况下,必须搭荫棚,并经常保持土壤湿润,但不能积水,否则天麻易腐烂。雨季土壤含水量过高,不利于天麻生长。如遇连阴天或大雨天,要用塑料薄膜等盖好培养坑,以防水渍。雨后及时去掉覆盖物。

②追肥:天麻栽培初期,可施少量氮素化肥,如硫酸铵、硝酸铵等,既增强土壤酸性,又增加了氮源,促进蜜环菌分解木质素和纤维素,提高天麻产量。在缺磷土壤中还要增施少量磷肥。

③松土:天麻、蜜环菌生长都需要充足的空气,土壤表面板结就会影响空气流通,应及时进行松土。松土时,可轻轻松动板结层,以利于通气和防旱保墒。

④防寒:箭麻在越冬时易受冻害,为防冻害,栽后要加盖枯枝落叶,北部严寒区可采用初冬收获,翌年栽植法。初冬将白麻、米麻放于窑内用干砂埋藏,待第二年春天用培养好的菌棒裁植。

(4)防治病虫害

①杂菌:在培养菌棒及天麻粮培过程中,禺产生真菌为害。其防治方法是:注意选择排水良好的地块种植;菌种要选无杂菌感染的,使用优质菌棒;培养菌棒时,多放菌种,加大接种量,促进蜜环菌生长,即可抑制杂菌生长,培养菌棒及繁殖时,要用填充物填实,严防栽种周围有空隙;在生长过程中防止土壤忽干忽湿。危害无麻的害虫有蚜虫、蝼蛄、蛴螬等。蚜虫可用50%灭蚜松乳剂--倍液防止3蝼蛄、蛴螬可用90%的敌百虫倍溶液浇泼防止。

(5)收获与加工

冬栽天麻一般第二年冬或第三年春收获;春栽天麻当年冬或第:二年春收获。收获天麻不要损伤麻体,坑栽的先拨开覆土,轻轻掀起上层菌棒,仔细捡出天麻,并依次往下进行。收获的箭麻、大白麻加工后入药,小白麻、米麻用作栽种。收获要与栽植相结合,收获完后就栽植小天麻。收获后的天麻立即洗去泥土,按大小分成2--3等级,投入沸水中(可加少许明矾),煮至透心,大的煮10-15分.钟,小的煮5-10分钟,捞出后烘干或晒干。为防止水煮损失药物成份,也可采用锅蒸法。一般蒸30分钟,而后烘、晒干。蒸天麻在烘干或晒干时,如发现麻体存有气泡,应穿刺放气。压扁。



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