酷似樱桃,又名钙果,7月采摘正当时,

如今7月是很多水果上市的季节,从南方到北方几十种水果陆续上市,在我国北方有一种水果长相酷似樱桃,含钙量非常高的水果,每年7月份开始成熟,它就是“欧李”,因为含钙量很高因此也被称为“钙果”。说到欧李可能是很多北方朋友儿时的记忆了,欧李除了含钙量高之外口感酸甜,很多地方把它当成特产,张家口就有着“欧李之乡”的美称。那么欧李究竟是什么东西?为什么很多农村人对它有着特殊的情感呢?

欧李又叫“钙果”

欧李为何物?

欧李在民间又被称为野樱桃、山梅子、钙果,原为野生水果,在清朝时曾被当作“御供”水果而名噪一时。欧李属于落叶小灌木,整株高1.5-2米,常生长于山坡、沙丘边上,5月开花,7-8月份果实成熟。成熟的欧李果实酸甜,在农村很多70、80、90后都有上山采摘欧李的记忆,在那个年代欧李是既好吃又不用花钱的水果,此时说到欧李时很多人还会流口水。

欧李收购价10元一斤

欧李的市场前景。

欧李以前是野生水果,在农村村民可以随便采摘,但是在市场上欧李却是难得的美味。据了解市场上销售的欧李最低也要10元一斤,有些品质好的欧李在大型商场可以卖到元一斤,价格完全可以媲美车厘子。欧李虽然属于小众水果,但是市场并不小,在北方很多商场都可以看到它的身影,随着人们生活水平的提高欧李的市场前景更加广阔。除了作为能作为水果之外,欧李的果仁在中药中称为“郁李仁”,药用价值非常高,一斤郁李仁的收购价为元左右。

欧李市场前景广阔

欧李的种植前景。

欧李本是野生水果,最近10多年才被人工种植,因为野生欧李产量、口感并不能达到市场的要求,因此欧李的品种经过多次的改良换代,其中很多地方采用了嫁接技术让欧李产量大增,如今在河南、河北、甘肃、山东、东北都有欧李的种植基地。经过不断的改良如今欧李的亩产可达到-斤,目前市场上欧李的收购价为5-10元一斤,如果种植的合理,欧李亩产最高4万元。欧李为一年开花、结果,因此种植效益非常高。

欧李的种植前景非常好

欧李种植存在的问题。

虽然经过10多年的种植,欧李的种植已经基本成熟,但是在欧李的种植过程中依然存在不少问题。

①假苗盛行。

欧李本是野生植物,想要把它当作农作物栽培需要对植株进行改良,有些假冒公司销售野生的欧李苗欺骗种植户,很多种植种出的欧李产量极低、口感很差。

②欧李口感难以把控。

成熟的欧李虽然说是酸甜的,但是很多消费者对它的看法褒贬不一,目前欧李有红色、紫色、黄色,除了颜色有差别外口感也差也多,有甜的也有酸的。

欧李种植过程的问题

③销售渠道不能保障。

虽然欧李的收购价为5-10元一斤,一亩-斤的产量的确诱人,但是欧李的销售渠道不能保证,在很多地方并没有完整的销售市场。在利益的驱动下有些村民盲目的种植欧李,最后发现找不到可销售的市场。

欧李在你们那里叫什么?你有没有吃过欧李?你们那里多少钱一斤?欢迎留言讨论。

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