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文｜农情万家

导语：它是农村高价值野生“小浆果”之一，一斤市价达50元，你吃过吗？

厚重的乌云就像深邃的汪洋大海布满了整个天空，黑魆魆的感觉让人有些许的压抑，一丝凉爽的狂风掠过，让人为之一颤，春末夏初的气候总是这样，不知道那些野外的植被是什么感觉……

春雨总是好的，毕竟那些生长的植物正需要。如果说起“小浆果”，可能每个人都能说出几种，比如草莓、越橘、蓝莓、桑葚、沙棘等等，还真是不少，农村的孩子们，特别喜欢这种小小的浆果。

春天是种植“小浆果”最佳的时候，大地的苏醒，阳光的沐浴，生命的开始，一切都那么自然。

水果是补充人体所需维生素、矿物质等营养元素的最佳方式之一，如今的90、00后们对健康的意识要远远高于那些70、80后们，他们更懂得如何对自己负责。

如今人们的生活都有了显著的提高，快递业的兴旺，让很多“稀奇古怪”，以前从未吃过，甚至未曾见过的水果，此时都能轻易地来到你的身边，消费力得到了空前的释放，市场也仿佛扩大了数倍。

我们今天要聊到的一种植物，其果实无论是从营养还是果形方面，均属上乘，它就是蓝靛果。

蓝靛果的ID卡

蓝靛果是一种近似于蓝莓的植物，其小浆果被誉为“饮料之王”，可见绝对不一般。

蓝靛果，落叶灌木类，叶片近似菱形，对生，叶腋窝处生花，花为浅绿色，花、叶有绒毛，枝干为褐色，果实为藏蓝色，其表面有白粉附着。蓝靛果的花期6月左右，果期在8-9月间。

蓝靛果主要生长在那些沼泽、河流两岸、林下等空气流动佳，温度适宜的，水分充足的地方，成株高约2米，“植冠”直径可达2.5米左右，挂果期，更是具备极高的观赏性。

蓝靛果的价值

1、商用价值。蓝靛果是一种珍稀浆果，更是一种纯天然、绿色野生浆果，其市场发展空间巨大，是人体保健的重要饮品之一。据说俄罗斯宇航员的饮品中就有蓝靛果果汁饮料，可见其商业价值有多高！其后期产品的研发也必将进一步扩大其价值空间。

2、营养价值。一种植物的发展潜力，笔者认为与其营养价值有直接的关系，人体所需的物质均来自于食物。蓝靛果中含有9种人体所需氨基酸，多种黄酮类物质，多种矿物质、维生素、糖等元素，以及酸醋、碳水化合物等成分，营养价值极高，

这也引发了全球范围内的众多专家的争相研究，而浆果的营养价值决定了其后期衍生产品的种类和级别。从目前的有关研究来看，蓝靛果正一次又一次地刷新着人们的认知。

3、医用价值。由于蓝靛果的多种营养成分，其对清热解毒、血管破裂、高血压、肝脏护理、肿瘤等人体问题均有良好的作用，在我国医学领域有着广泛的应用，同时其对医疗的影响也在不断的加深。

4、观赏价值。从蓝靛果的许多图片中不难看出其具备较高的观赏性，是家庭室内、庭院花卉种植的优选之一，尤其是挂果期的壮观景象，会给人以耳目一新的感觉。蓝靛果早已是当今小型浆果盆景中的翘楚。

5、食用价值。蓝靛果的浆果酸甜可口，野生果实略有酸涩，果汁多，是少有的高端水果之一，其维C含量是苹果的数倍以上，据有关资料显示，其VPP含量相比其他水果更是高出近百倍之多，同时它还是很多果酱、饮料、口服液等产品的优先材料之一。

蓝靛果是著名的“长寿果”，同时其能提高脂肪消化速度和数量，是广大的爱美女士运动、减肥的最佳水果，坊间早就有“食用蓝靛果，转眼瘦高个”的美誉盛传！

蓝靛果的价位

目前蓝靛果的市场价格在每斤50元左右，这个价位大约是蓝莓的四倍之多，很多时候价格就是价值的体现。由于全国各地的种植及运输等成本的不同，价格可能有所差异，但并不是太大。

在我国，蓝靛果主要生长在东三省、内蒙古、山西、四川等省份，随着人们对蓝靛果的不断研究和探索，其价格也稳中有升，从其价值来看，后期仍具有提升空间，种植户们一定要在技术和管理上做更大的研究，才能对其种植有准确的判断。

蓝靛果如今已得到了人们的广泛认可，更是公认的世界五大健康水果之一，易种植，好管理，发展前景好，果实价值高，但不管做哪一种创业项目来看，都需遵循市场发展规律。

小结：随着城乡一体化进程的加快，种植业也将迎来新的发展机遇，调整好自己的心态，做好市场调研，只有充分做好准备，当机会到来的时候、才能抓得住，大家觉着呢？你吃过蓝靛果吗？欢迎在下方留言讨论。