农村孩子与城市孩子获取零食和水果的方式有着较大的差异，城市里的孩子下个楼就能买到自己想要的零食和水果，可农村孩子就不一样了，农村里的孩子想要获取自己想吃的零食和水果，就只能依靠赶集的方式，或许大部分的农村孩子都有这么一个小习惯吧，就是每当父母赶集回来后，都喜欢去翻父母的小背篓，谁小时候还不是个小馋猫呢？

但也并非每次赶集回来都能满足这些小馋猫，毕竟赶集大部情况下都是一个周才去一次，倘若逢上农忙的时候，或许一个月都去不了一次，而这就要可怜这些小馋猫了。

因此，小孩子们便喜欢到山上寻找野果来弥补这个不足。而今天要给大家说的这种野果就是猫屎瓜。这名字，可以瞬间摧毁我想尝试的念想。猫屎瓜成熟后呈蓝紫色，而且其形状酷似猫屎，因此而得名猫屎瓜。不过，正所谓“人不可貌相，海水不可斗量”。倘若你当真就要凭借这个名字便把猫屎瓜拉入黑名单的话，那你就真的要错失这个乡间美味了。更何况它只是名字和形状稍微有点不堪入目而已，就像那个臭豆腐，螺蛳粉一样，虽然味道不是那么让人赏心悦目，但也不影响它味道的发挥。

猫屎瓜和八月瓜是同一种水果吗？

猫屎瓜还有的地方叫猫儿屎，鬼指头，猫屎筒等，这些名字光听着就非常重口味了吧。如果有细心的小伙伴是不是会发现这个猫屎瓜和那个八月瓜是否有一些相似？有一些地方认为猫屎瓜和八月瓜属于同一种物种。不过在我看来，这两者虽然大体上貌似是有一些相似，且都属于被子植物属于木通科。但是从一些细节是不难看出，这两者应该不属于同一个种类，猫屎瓜属于细长的，且表皮颜色是紫色。

但八月瓜则不同，其属于短粗短粗的，果皮色大多呈紫红色。据查阅资料得知，猫屎瓜属于落叶灌木植物，光植被就可以长到5米左右，适宜其生长海拔大概在~公尺之间，大多分布于秦岭巴山的深山之中，比较喜欢生长在乔木林下或者溪水两边。因此称这二瓜沾亲带故也不为过吧！

猫屎瓜有何价值？

最直接的价值当然就是拿来吃呀，吃过的人都说其味道鲜甜，而且猫屎瓜不仅好吃还富含许多营养物质，比如糖类，蛋白质，脂肪等，当然，除了直接吃以外，果肉也可以用来加工成其他东西，比如酿酒，制作果胶，果冻等。

说完果肉接下来就是果皮了，果皮不能直接食用，但其价值也不可低估，这是为何？果皮虽然不能直接食用，但里面富含了天然橡胶，可以用来制作橡胶制品，是一种可观的天然橡胶来源，根和果还可入药，利用价值也是相当可观。不过论其利用价值最高的在我看来当然非猫屎瓜的种子莫属。

相信在我们的日常生活中绝对离不开油这种物质，无论是各行各业都有其身影存在，只是存在的形式不同而已。其中棉籽就是榨油产业中的一种原材料，在榨油产业中有着举足轻重的作用。

什么是棉籽？

顾名思义不难得知，棉籽其实也就是棉花的籽，更专业的说法是称为锦葵科棉属植物的种子。

棉籽榨油并非起源与近代，早在古代就有棉籽榨油的典例了，古代中国人和印度人就曾经用过最原始的方法来提取棉籽油，不过这都是小规模的利用棉籽榨油，具有一定规模的棉籽榨油是出现在近代，榨油的技术也出现了明显的改革，世界上第一座棉籽油厂于

年建成，其地理位置位于密西西比的那齐兹，从此以后，棉籽榨油的技术便开始了快速发展，甚至在很多国家都开了使用棉籽榨油，并且具有一定的产量。所以不难看出棉籽在榨油产业中的地位。

据刘继瑞、刘学军年在知网发表的论文《猫屎瓜籽油脂肪酸组成及理化性质分析》中记载，猫屎瓜种子的含油量在18%~22%，出油率是11%。棉籽的含油量是15%~25%，出油率一般是在10%~18%。

当然由于各个地区地域差异，棉籽的出油量以及出率自然也存在一定的不同。新疆地区的含油量就比较高，而南方地区种植的棉籽含油量就要低一点。从数据上来看，猫屎瓜种子的出油率与棉籽不相上下。猫屎瓜的种子不仅可以用来榨油，还可以用来制作肥皂，真的是一身都是宝。

本以为这样一身宝的猫屎瓜市场价格应该比较客观，然而却不尽人意，猫屎瓜是一种具有非常可观的开发价值的植物，然而其市场价值却很便宜，大多是5元/斤，由于各个地方存在差异，价格也不太一样。

总的来说，不管怎样，这都是一个乡间美味，倘若有朋友在山林之中见到，千万不要被他的外表所迷惑，一定要敢于尝试，我相信你会喜欢上它的味道的。

各位朋友，你们觉得猫屎瓜好吃吗？你们觉得为何猫屎瓜的市场价格会这么便宜？欢迎留言评论哦！